Recetas

Aceite de omegas

Vamos a hacer un aceite fácil, rico y muy sano que nos va a aportar ácidos grasos esenciales en nuestra dieta. Más tarde podremos utilizarlo en lo que queramos: ensaladas, tostadas, cremas…, pero siempre en crudo para que no pierda propiedades.

En una botella de cristal bien limpia y seca, llenamos hasta la mitad con aceite de oliva, que nos aportará el Omega 9; a continuación añadimos un cuarto de aceite de girasol, el cual nos aportará Omega 6, y el cuarto restante de aceite de lino, con su buena cantidad de Omega 3.

Personalmente, recomiendo que los aceites sean de primera presión en frío y ecológicos, para asegurar así la máxima calidad del producto.

Y así de fácil y sencillo, ¡tendremos lista una botella de aceite ideal para aliñar nuestra salud!

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